G-2, Faca de Chef, 20 cm

El tamaño del chef con plato de 20 cm se utiliza en la mayoría de trabajos de cocina, como cortar alimentos: carnes y verduras. Cónico en ambos lados y apto para directo y negativo.

Información adicional

Comprimento da lâmina

20 cm

Peso

172 g

Tipo cuchillo

Cocinero

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

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115,50

Descrição

Nos encontramos con el plato de cocina tradicional, que se utiliza en la mayoría de los trabajos de cocina, como el corte de carne o verduras. Su lado cónico en ambos lados es adecuado tanto para el lado derecho como para el izquierdo. Peso 165 gr.

 

Largo del cabello: 20 cm
Largo del cabello : 13 cm
Peso: 172 g
Material del cabello: acero inoxidable CHROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio Fabricación
: Soldado
Acabado: Suave
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cable: Metálico – una pie con cuenco
Cónica: piedra cónica Para
el lavavajillas: No
Fabricado en: código de barras japonés
(GTIN): 4943691802484

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