G-17, Faca de Chef, 27 cm

A faca de cozinha, 27 cm de lâmina, é usada na maioria dos trabalhos de cozinha, como cortar carnes e legumes. É afiado em ambos os lados e é adequado para destros e canhotos.

Información adicional

Comprimento da lâmina

27 cm

Peso

209 g

Tipo cuchillo

Cocinero

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

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189,00

Descrição

É a tradicional faca do chef, que é usada na maioria dos trabalhos de cozinha, como cortar carnes ou legumes. Sua lâmina é afiada em ambos os lados e é adequada para destros e canhotos. Peso 209 gr.

Comprimento da lâmina: 27cm
Comprimento do cabo: 13cm
Peso: 209g
Material da lâmina: aço inoxidável CROMOVA 18 – Cromado 18%, Molibdênio, Vanádio
Fabricação: Soldado
Acabamento: Suave
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metálico – uma peça com lâmina
Afiação: pedra de amolar
Apto na máquina de lava-louças: Não
Feito em: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691817440

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