G-4, Cocinero oriental, 18 cm

El cuchillo de chef oriental de hoja de 18 cm es un cuchillo profesional adecuado para carne, verduras o pescado, con una hoja afilada en ambos lados, adecuado para zurdos y diestros.

Información adicional

Comprimento da lâmina

18 cm

Peso

172 g

Tipo cuchillo

Cocinero

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

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115,50

Descrição

Es un cuchillo multifuncional , adecuado para carne y verduras y también se puede utilizar para pescado. Este cuchillo profesional es afilado en ambos lados y es adecuado para diestros y zurdos.

Longitud de la hoja: 18cm
Longitud de la manija : 13cm
Peso: 172 g
Material de la hoja: acero inoxidable CHROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación:
Acabado soldado :
Dureza blanda : 56-58 HRC
Tipo de cable: Metálico – una pieza con cuchilla
Afilado: piedra de afilar
Ajuste en el lavavajillas: No
Hecho en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691804488

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