Descrição
Es un cuchillo multifuncional , adecuado para carne y verduras y también se puede utilizar para pescado. Este cuchillo profesional es afilado en ambos lados y es adecuado para diestros y zurdos.
Longitud de la hoja: 18cm
Longitud de la manija : 13cm
Peso: 172 g
Material de la hoja: acero inoxidable CHROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación:
Acabado soldado :
Dureza blanda : 56-58 HRC
Tipo de cable: Metálico – una pieza con cuchilla
Afilado: piedra de afilar
Ajuste en el lavavajillas: No
Hecho en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691804488
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