El gorro de cocinero está diseñado para cortar grandes trozos de carne. Además, también sirve para muchos otros usos, como pastoreo de verduras. Su estructura forjada mejora su rendimiento y la hace más consistente. Es apto para estudiantes y adultos. Peso 214 gr.
| Comprimento da lâmina | 16 cm |
|---|---|
| Peso | 214 g |
| Tipo cuchillo | Chef |
| Zurdo/Diestro | Diestro, Zurdo |
| Alveolado/No Alveolado | No alveolado |
| Flexible/No flexible | No flexible |
151,20€
Longitud de la tela: 16 cm
Longitud de la
tela : 13 cm Peso: 214 g
Material de la tela: acero inoxidable CHROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio Fabricación
: Forjado
Acabado: Suave
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cable: Metálico – un pastel con Cuchilla
Borde: piedra cónica
Insertar en el lavavajillas: No
Fabricado en: Código de barras japonés
(GTIN): 4943691832443
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