GF-40, Faca Larga para Desossar forjada, 15 cm

É usada para desossar todos os tipos de carnes. Esta faca é mais pesada que a da linha G, pois é destinada ao uso profissional. Sua estrutura forjada melhora seu desempenho e o torna mais consistente. É adequado para destros e canhotos. Peso: 205 g

Información adicional

Comprimento da lâmina

15 cm

Peso

205 g

Tipo cuchillo

Deshuesador

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

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136,50

Descrição

Comprimento da lâmina: 15cm
Comprimento do cabo: 13cm
Peso: 205 g
Material da lâmina: aço inoxidável CROMOVA 18 – Cromado 18%, Molibdênio, Vanádio
Fabricação: Forjado
Acabamento: Suave
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metálico – uma peça com lâmina
Afiação: pedra de amolar
Apto para máquina de lava-louças: Não
Fabricação: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691840448

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