Descrição
Esta faca permite remover facilmente ossos, tendões e gordura da carne, graças à sua lâmina flexível. O cabo da faca global é antiderrapante com um relevo que proporciona mais segurança, controle e máxima precisão. É adequado para canhotos e destros.
Comprimento da lâmina: 16cm
Comprimento do braço: 13cm
Peso: 118 g
Material da lâmina: aço inoxidável CROMOVA 18 – Cromado 18%, Molibdênio, Vanádio
Fabricação: Soldada
Acabamento: Suave
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metálico – uma peça com lâmina
Afiação: pedra de amolar
Apto para máquina de lava-louças: Não
Fabricação: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691821485
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