Descrição
Es un cuchillo en el que la hoja está afilada por ambos lados y es adecuado para tareas de corte de lonchas finas, ya sea pescado, carne o verduras. Su precisión y adaptabilidad ofrecen una calidad inigualable. Es un instrumento adecuado para diestros y zurdos. Peso 180 gr.
Longitud de la hoja: 27
cm Longitud del mango: 13 cm
Peso: 180 g
Material de la hoja: acero inoxidable CHROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Suave
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cable: Metálico – una pieza con
Afilado de cuchillas : piedra de afilar
Apto para lavavajillas: No
Fabricación: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691819444
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