G-83, Faca de Chef oriental, alveolado, 18 cm

La vajilla oriental con plato de 18 cm se utiliza en la mayoría de los trabajos de cocina. Además, el panqueque en su mano permite cazar comida alrededor del borde. Apto para adultos y adultos. El modelo reemplaza al antiguo modelo G-66.

Información adicional

Comprimento da lâmina

18 cm

Peso

174 g

Tipo cuchillo

Cocinero

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

Alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

Mostrar más

131,25

Descrição

Es la cocina tradicional oriental del chef, que se utiliza en la mayoría de los trabajos de cocina, como cortar carnes o verduras. El modelo oriental tiene la cabeza curva allí arriba, que extiende la longitud aumentando el área activa de la cama elástica. Este estilo es una de las principales características de la línea GLOBAL NI. Además, el panqueque en la habitación permite que la comida se desprenda más fácilmente. Cónico en ambos lados y apto para usuarios directos y adultos. Peso 174 gr.


Longitud del gancho: 18
cm Longitud del
gancho : 13 cm Peso: 174 g
Material del gancho: acero inoxidable CHROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio Fabricación
: Soldado
Acabado: Panal
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cable: Metálico – una pieza de pastel
Cónico: piedra cónica
Lavable en lavavajillas: No
Fabricado en: Código de barras japonés
(GTIN): 4943691883001

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