G-95, Faca para Presunto, flexible, 25 cm

Faca de presunto flexível, lâmina de 25 cm. Este filé é usado para cortar presunto. Também é adequado para destros e canhotos.

Información adicional

Comprimento da lâmina

25 cm

Peso

124 g

Tipo cuchillo

Jamonero

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

Flexible/No flexible

Flexible

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133,35

REF: G-95 Categorias: , Etiquetas: , , ,

Descrição

Esta faca Global é usada para cortar filés de carne ou peixe, especialmente os de presunto ou salmão. A particularidade desta faca é que ela combina o design de duas outras facas da Global: a G-30 e a G-10. Possui uma lâmina flexível de 25 cm de comprimentoe tem o cabo mais fino. Se adapta facilmente as necessidades específicas. É adequado para destros e canhotos.


Comprimento da lâmina: 25cm
Comprimento do cabo: 12cm
Peso: 124 g
Material da lâmina: aço inoxidável CROMOVA 18 – Cromado 18%, Molibdênio, Vanádio; flexível
Fabricação: Soldado
Acabamento: Suave
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metálico – uma peça com lâmina
Afiação: pedra de amolar
Apto na máquina de lava-louça: Não
Feito em: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691895004

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