GS-4R, Oriental Deba (para destros), 12 cm

É uma faca de cozinha profissional muito tradicional do Japão, sem equivalente no Ocidente. É normalmente usado para acordar peixes, embora também seja usado para carne.

Información adicional

Comprimento da lâmina

12 cm

Peso

111 g

Tipo cuchillo

Deba

Zurdo/Diestro

Diestro

Flexible/No flexible

No flexible

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

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102,90

Descrição

Oriental Deba para destro, lâmina de 12 cm. É um complemento de cozinha amplamente utilizado como suporte para outras facas maiores. Modelo GS-4R.

Comprimento da lâmina: 12cm
Comprimento do cabo: 11cm
Peso: 111 g
Material da lâmina: aço inoxidável CROMOVA 18 – Cromado 18%, Molibdênio, Vanádio
Fabricação: Soldado
Acabamento: Suave
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metálico – uma peça com lâmina
Afiação: pedra de amolar
Apto para máquina de lava-louças: Não
Fabricação: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691704481

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