Faca Global GS-4R – Faca Oriental Deba (Destro), 12 cm

Global GS-4R – Faca Oriental Deba

É uma faca de cozinha profissional muito tradicional do Japão, sem equivalente no Ocidente. É normalmente utilizado para cortar peixe, embora também seja utilizado para carnes.

Información adicional

Comprimento da lâmina

12 cm

Peso

111 g

Tipo cuchillo

Deba

Zurdo/Diestro

Diestro

Flexible/No flexible

No flexible

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

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108,10

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Descrição

Global GS-4R – Faca Oriental Deba

Oriental Deba para destros, lâmina de 12 cm. É um acessório de cozinha muito utilizado como suporte para outras facas de maiores dimensões. Modelo GS-4R.
Comprimento da lâmina: 12 cm
Comprimento do cabo: 11 cm
Peso: 111 g
Material da lâmina: Aço inoxidável CROMOVA 18 – 18% crómio, molibdénio, vanádio
Fabrico: Soldado
Acabamento: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metal – uma peça com a lâmina
Afiação: Pedra de afiar
Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Não
Fabricado em: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691704481

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