GS-19, Peixe e Aves, 9 cm

Cuchillo corto con hoja de 9 cm. Fue especialmente diseñado para trabajar cortando peces y pájaros. Tiene un mango antideslizante en relieve para brindar más seguridad, mejor control y máxima precisión. Además, es adecuado tanto para diestros como para zurdos. Peso 96 gr.

Información adicional

Comprimento da lâmina

9 cm

Peso

96 g

Tipo cuchillo

Pescado

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

Mostrar más

90,96

Descrição

Cuchillo corto y ancho, Global GS-19, hoja de 9 cm. Especialmente diseñado para peces y aves. Tiene un mango antideslizante con relieve para una mayor precisión en los trabajos de cocina. Adecuado para zurdos y diestros. Modelo GS-9

 

Longitud de la hoja: 9 cm
Longitud del mango : 11 cm
Peso: 96 g
Material de la hoja: acero inoxidable CHROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldada
Acabado: Suave
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cable: Metálico – una pieza con cuchilla
Afilado: piedra de afilar
Apto para lavavajillas: No
Fabricación: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691919489

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