Es un diseño originario de Japón y se considera un cuchillo multiusos profesional. Tiene varias funciones, como rebanar, cortar en dados, rebanar … Apto para carnes, pescados y verduras. La palabra Santoku significa “las tres virtudes” o “los tres usos”. Es adecuado para zurdos y diestros. Peso 109 gr.
| Comprimento da lâmina | 12 cm |
|---|---|
| Peso | 109 g |
| Tipo cuchillo | Chef |
| Zurdo/Diestro | Diestro, Zurdo |
| Alveolado/No Alveolado | No alveolado |
| Flexible/No flexible | No flexible |
92,06€
El cuchillo Santoku, hoja de 12 cm. Santoku significa “tres virtudes”. Se puede utilizar para diferentes funciones entre ellas, cortar en rodajas, cubos o perforar. Es apto para zurdos y diestros. Modelo GS-54 Peso 109 gr.
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