GS-54, Santoku, 12 cm

Es un diseño originario de Japón y se considera un cuchillo multiusos profesional. Tiene varias funciones, como rebanar, cortar en dados, rebanar … Apto para carnes, pescados y verduras. La palabra Santoku significa “las tres virtudes” o “los tres usos”. Es adecuado para zurdos y diestros. Peso 109 gr.

Información adicional

Comprimento da lâmina

12 cm

Peso

109 g

Tipo cuchillo

Chef

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

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97,65

Descrição

Santoku, 12 cm GS-54, cuchillos profesionales

El cuchillo Santoku, hoja de 12 cm. Santoku significa “tres virtudes”. Se puede utilizar para diferentes funciones entre ellas, cortar en rodajas, cubos o perforar. Es apto para zurdos y diestros. Modelo GS-54 Peso 109 gr.

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