É um design originário do Japão e é considerado multiuso. Possui inúmeras funções, como fatiar, cortar em cubos, picotar… Está adequado para carne, peixe e legumes. Além disso, seu alveolado faz com que os alimentos deslizem mais facilmente através de sua lâmina. Também possui um cabo antideslizante com relevo para proporcionar mais segurança, melhor controle e máxima precisão. A palavra Santoku significa “as três virtudes” ou “os três usos” e é adequada para pessoas canhotas e destras. Peso 82 gr.
| Comprimento da lâmina | 11 cm |
|---|---|
| Peso | 82 g |
| Tipo cuchillo | Chef |
| Zurdo/Diestro | Diestro, Zurdo |
| Alveolado/No Alveolado | Alveolado |
| Flexible/No flexible | No flexible |
95,55€
Faca Santoku alveolada com lâmina de 11 cm. É uma faca que facilita o deslizamento dos alimentos pela lâmina. Tem vários usos, como cortar ou picar alimentos. Adequado para canhotos e destros. Modelo GS-57 Peso 82 gr.
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