Descrição
Global G-2538 – Conjunto de 3 facas
Este conjunto inclui as facas:
G-2, faca de chef, lâmina de 20 cm. É a tradicional faca de cebola, utilizada na maioria das tarefas de cozinha, como cortar carne ou legumes. A sua lâmina é afiada em ambos os lados. Peso 178 gr.
GS-5, Faca para descascar, lâmina de 14 cm. A sua ponta é reta, facilitando o corte de caules e troncos nos alimentos. Peso 123 gr.
GS-38, Faca (puntilla), lâmina de 9 cm. É um espeto de lâmina pequena e um instrumento multiusos concebido para cortar e descascar frutas e legumes. É também ideal como complemento de uma faca maior. Peso 81 gr.
Todas estas facas são adequadas tanto para destros como para canhotos.
Comprimento da lâmina: 20cm/14cm/9cm
Comprimento do cabo: 13cm/11,5cm/9cm
Peso: 354 g
Material da lâmina: Aço inoxidável CROMOVA 18 – 18% crómio, molibdénio, vanádio
Fabrico: Soldado
Acabamento: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metal – uma peça com a lâmina
Afiação: Pedra de afiar
Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Não
Fabricado em: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691253804
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