G-48, Faca de cozinha Santoku alveolado com lâmina de 18 cm. É um design multiuso originário do Japão. Possui inúmeras utilidades e está adequado para carne, peixe e legumes. Além disso, sua textura alveolada permite que os alimentos deslizem mais facilmente através de sua lâmina. A palavra Santoku significa “as três virtudes” ou “os três usos”. Peso 190 gr.
GS-3, Faca de 13 cm. É uma faca versátil, amplamente utilizada na culinária convencional e apropriada para cortar carnes e vegetais. Peso 105 gr.
GS-38, Faca de descascar com lâmina de 9 cm. É uma faca pequena com lâmina dinâmica. É um instrumento multiuso projetado para cortar, descascar frutas e legumes. Além disso, é ideal como complemento para uma faca de tamanho maior. Peso 81 gr.
Todos são adequados para destros e canhotos.
| Comprimento da lâmina | 13 cm, 18 cm, 9 cm |
|---|---|
| Tipo cuchillo | Cocinero, Puntilla, Santoku |
| Zurdo/Diestro | Diestro, Zurdo |
| Alveolado/No Alveolado | Alveolado, No alveolado |
| Flexible/No flexible | No flexible |
282,45€
Comprimento da lâmina: 18cm / 13cm / 9cm
Comprimento do Cabo: 13cm / 11cm / 9cm
Peso: 376 g
Material da lâmina: aço inoxidável CROMOVA 18 – Cromado 18%, Molibdênio, Vanádio
Fabricação: Soldado
Acabamento: Alveolado, Suave
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metálico – uma peça com lâmina
Afiação: pedra de amolar
Apto para máquina de lava-louças: Não
Fabricação: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691483386
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