G-48338, Pack de 3 facas, G-48, GS-3 e GS-38

G-48, Faca de cozinha Santoku alveolado com lâmina de 18 cm. É um design multiuso originário do Japão. Possui inúmeras utilidades e está adequado para carne, peixe e legumes. Além disso, sua textura alveolada permite que os alimentos deslizem mais facilmente através de sua lâmina.  A palavra Santoku significa “as três virtudes” ou “os três usos”. Peso 190 gr.

GS-3, Faca de 13 cm. É uma faca versátil, amplamente utilizada na culinária convencional e apropriada para cortar carnes e vegetais. Peso 105 gr.

GS-38,  Faca de descascar com lâmina de 9 cm. É uma faca pequena com lâmina dinâmica. É um instrumento multiuso projetado para cortar, descascar frutas e legumes. Além disso, é ideal como complemento para uma faca de tamanho maior. Peso 81 gr.

Todos são adequados para destros e canhotos.

 

Información adicional

Comprimento da lâmina

13 cm, 18 cm, 9 cm

Tipo cuchillo

Cocinero, Puntilla, Santoku

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

Alveolado, No alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

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282,45

REF: G-48338 Categorias: , Etiquetas: , , , , , , , , ,

Descrição

Comprimento da lâmina: 18cm / 13cm / 9cm
Comprimento do Cabo: 13cm / 11cm / 9cm
Peso: 376 g
Material da lâmina: aço inoxidável CROMOVA 18 – Cromado 18%, Molibdênio, Vanádio
Fabricação: Soldado
Acabamento: Alveolado, Suave
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metálico – uma peça com lâmina
Afiação: pedra de amolar
Apto para máquina de lava-louças: Não
Fabricação: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691483386

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