Descrição
É um modelo tradicional de faca japonesa que não tem equivalente no Ocidente. Sua lâmina fina, afiada somente de um lado, o torna ideal para sashimi, sushi e filetar peixe ou carne. Além disso, sua ponta quadrada permite um melhor acesso a lugares difíceis. 253 gr.
Comprimento da lâmina: 30cm
Comprimento do punho: 13cm
Peso: 253g
Material da lâmina: aço inoxidável CROMOVA 18 – Cromado 18%, Molibdênio, Vanádio
Fabricação: Soldado
Acabamento: Suave
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metálico – uma peça com lâmina
Afiação: pedra de amolar
Apto para máquina de lava-louças: Não
Fabricação: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691815446
Avaliações
Ainda não existem avaliações.